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Weihnachtliches Frühstück: Ingwer Kokos Granola


Zutaten für Ingwer-Kokos-Granola

Auch auf dem Frühstückstisch geht es in der besinnlichsten Zeit des Jahres weihnachtlich zu. Sisleys leckeres Ingwer-Kokos-Granola passt aber nicht nur zum Frühstück, sondern ist auch für Zwischendurch ein leckerer Snack!
Ingwer-Kokos-Granola im Weckglas

Sisleys Ingwer-Kokos-Granola wird ein Lächeln auf Deine Lippen zaubern

Zutaten

Für 1 großes Glas

  • 4 Tassen Haferflocken
  • 1 Tasse Kokosflocken
  • ⅛ Tasse Ingwer (frisch, gerieben)
  • ¼ Tasse Sonnenblumenkerne
  • ¼ Tasse Mandeln (fein gehackt, ohne Haut)
  • ¼ Tasse Kokosöl
  • ¼ Tasse flüssiger Honig
  • 2 EL Zimt
  • 1 Zitronenschale

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen.
  3. Granola für 30 Minuten im Ofen backen. Nach 15 Minuten durchrühren.

Tipp: Füll Dein Granola in ein großes, gut verschließbares Glas. Das Granola hält sich circa 14 Tage.
Wie gefällt Dir dieses Rezept? Würdest Du’s nachkochen?
Weitere Leckereien findest Du übrigens in unserem Weihnachtskochbuch!

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In unserer großen Rezeptdatenbank haben wir passend zu Weihnachten jede Menge Feiertagsrezepte hinzugefügt. Schließlich müsst ihr euch ja nach einem anstrengenden Workout unterm Tannenbaum mit gesunden Rezepten stärken!

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