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Low Carb Rezepte


Weihachtsrezepte: Healthy Cheats & Low Carb

30. November 2016 |

Du willst an Weihnachten in vollen Zügen genießen, aber nicht in vollen Kilos zunehmen? Dann probier unsere leckeren, kreativen und gesunden Weihnachtsrezepte!Mehr lesen

Die 12 besten Low Carb Abendessen Rezepte

23. September 2016 | | Eine Meinung

Zucchini Lasagne, Steak mit Salat und Hühnchencurry. Die 12 besten GYMONDO Low Carb Rezepte fürs Abendessen.Mehr lesen

No Carb: 10 leckere Rezepte

31. März 2016 |

Wer braucht schon Kohlenhydrate, wenn er diese 10 GYMONDO No Carb Rezepte in petto hat?Mehr lesen

Gefüllte Salatherzen

30. März 2016 |

Exotische Happen für alle Salat Fans… und ein echter Hingucker auf jedem Buffet!Mehr lesen

Hähnchenbrust mit Champignons

25. März 2016 |

Mit den kalorienarmen Champignons ist das schnelle Gericht perfekt für Dich und Dein Sixpack in spe!Mehr lesen

Käse Spargel Omelette

21. März 2016 |

Ein Omelette mit Käse und Spargel ist ein echte Abwechslung auf Deinem Speiseplan. Du kannst es Dir zu jeder Mahlzeit schmecken lassen.Mehr lesen

Salat mit Ei, Avocado und Räucherlachs

14. März 2016 |

Keine Kohlenhydrate, aber jede Menge Geschmack: Dieser Salat ist No Carb at it’s best!Mehr lesen

Mangold Frittata

7. März 2016 |

Mangold liefert Dir viel Vitamin A, Vitamin C und zahlreiche Mineralstoffe. Deshalb darf er auf Deinem gesunden Speiseplan nicht mehr fehlen.Mehr lesen

Eier mit Spinat

29. Februar 2016 |

Spinat macht stark wie Popeye! Studien belegen, dass das enthaltene Nitrat die Effektivität der Mitochondrien in der Muskulatur verbessert.Mehr lesen

Lachs Spinat Röllchen

22. Februar 2016 |

Diese Speise bezaubert nicht nur Deinen Gaumen, sondern ist auch etwas für Dein Auge. Verwöhn Dich oder auch Deine Freunde mit diesem leckeren Gericht, das ganz ohne Kohlenhydrate auskommt.Mehr lesen


Low Carb Rezepte – die kohlenhydratarme Alternative

Immer wieder werden neue Diäten oder Ernährungsformen in Zeitungen und Zeitschriften angepriesen. Und auch das Internet scheint stetig neue Ideen parat zu haben, mit denen man schnell und einfach Übergewicht verlieren kann. Die Low Carb Diät ist da anders, weil ein nachhaltiges und durchaus genussvolles Konzept dahintersteht.
Bei der Low Carb Diät beginnt die Ernährungsumstellung mit dem Verzicht auf Kohlenhydrate. Jetzt sollte der Diätwillige auf Lebensmittel wie Nudeln, Brot, Reis und Kartoffeln verzichten, doch Low Carb Rezepte bedeuten nicht unbedingt Verzicht, denn sie bieten viele köstliche Mahlzeiten, die man zum Frühstück, Mittagessen und Abendbrot der Familie servieren kann. Viele schätzen diese Diät, weil sie ohne Kalorienzählen und Mengen abmessen auskommt und dabei so schmackhaftes Essen bescheren kann.

Ein gesundes Low Carb Frühstück lohnt sich

Ob als Ernährung für Sportler oder um einfach nur ein paar Kilos abzunehmen: Leckere Low Carb Rezepte sorgen für einen guten Start in den Tag. Da werden Omelett und Eierspeisen zum Frühstücksleckerbissen, mit denen man leicht und unkompliziert den Tag beginnen kann. Eine grüne Freude für alle Erbsenfans kann jetzt die Erbsen-Fritatta werden. Auch ein Omelett mit Schinken und Zucchini-Streifen kann zum morgendlichen Hochgenuss werden. Tomaten-Omelett, ein Eiersalat mit Curry oder ein Käse-Omelett – der normale Morgen kann bei solchen Low Carb Rezepten nicht mit Marmeladenbrötchen beginnen!

Kohlenhydratarme Low Carb Rezepte fürs Mittagessen

Für den Mittagstisch kann sich der Diätwillige auf Fisch oder Pute freuen, aber auch Hähnchen oder Wild sowie Rindfleisch kann ohne die üblichen kohlenhydrathaltigen Beilagen zubereitet zu einer leichten und leckeren Mahlzeit werden. Da können Low Carb Rezepte wie Saibling auf Gurken oder ein Puten-Saltimbocca mit Brokkoligemüse die Geschmacksnerven kitzeln. Bei Geflügelgerichten können jetzt Hähnchen mit Gremolata oder Hähnchenspieße nach BBQ-Art leicht zubereitet und köstlich dazu beitragen, dass man diese Ernährungsweise ganz lange durchhalten kann. Fisch in Tomatensoße, Lachs im Päckchen und Knusperzander: Low Carb Rezepte haben Bezeichnungen, die schon beim Lesen darauf schließen lassen, dass diese Ernährungsweise besonders lecker sein kann.

Das Abendessen kann gesund und lecker sein

Sucht man passende Low Carb Rezepte für den Abend, dann ist ein Wintersalat mit Granatapfel oder ein Auberginensalat mit Rauke immer eine appetitliche Wahl. Genauso kann man sich für den Abend eine warme Mahlzeit mit Fisch oder Geflügel wünschen. Eine marokkanische Zitronen-Joghurt-Suppe kann zur schönen Abwechslung am Abend werden und auch Klassiker wie Chili con Carne oder eine weiße Spargelsuppe können zum abendlichen Essvergnügen gehören. Leicht, lecker und so gesund, nach Mahlzeiten wie diesen kann der Diätwillige gut schlafen und kann sich bald über weniger Pfunde auf der Waage freuen.

Immer auf eine ausgewogene Ernährung achten

Natürlich ist es verlockend, wenn man in kurzer Zeit einige Pfunde abnehmen kann, aber der Körper wird sich über kurz oder lang gegen die strikte Ablehnung von Kohlenhydraten wehren. Durch die hohen Mengen von Eiweiß, die Low Carb Rezepte enthalten, können im Endeffekt sogar Organschäden die Folge sein. So kann diese Diät zwar als kurzfristige Ernährung Erfolge bringen, aber als langfristige Lösung sollte man lieber auf eine ausgewogene Nahrungsaufnahme setzen.

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