Gymondo® Magazin: Fitness, Ernährung & Abnehmen

Rucolasalat mit gebratener Aubergine und Feta

Rucola hat einen hohen Gehalt an Jod und ist im Geschmack aromatisch. Gemeinsam mit der gebratenen Aubergine ist dieser Salat ein echter Genuss!

­

Rucola hat einen hohen Gehalt an Jod und ist im Geschmack aromatisch. Gemeinsam mit der gebratenen Aubergine ist dieser Salat ein echter Genuss!

Rucolasalat mit gebratener Aubergine und Feta

Zutaten für 1 Portion
1/2 Aubergine
Salz
2 Handvoll Rucola
1 Strauchtomate
200 g Feta
Essig
1 EL Olivenöl
Pfeffer

Zubereitung

  1. Aubergine waschen und in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, salzen und zur Seite stellen.
  2. Rucola waschen und trocken tupfen.
  3. Tomate waschen und achteln. Salat und Tomaten in eine Schale geben.
  4. Die Aubergine in einer Pfanne braten bis sie gar ist.
  5. In der Zeit den Feta über dem Salat zerbröseln. Essig, Öl, Salz und Pfeffer auf den Salat geben.
  6. Die Aubergine auf dem Salat verteilen und sofort genießen.
  7. Fertig ist der Rucolasalat mit gebratener Aubergine und Feta. Guten Appetit!

Tipp: Schmeckt am besten frisch angerichtet.

Abnehmen ohne Hunger mit GYMONDO

Du willst beim Essen genießen und trotzdem langfristig abnehmen? Dann teste jetzt das Schlank in 10 Wochen Programm von GYMONDO. Dich erwarten viele leckere und einfache Rezepte für jede Mahlzeit! In Kombination mit motivierenden Workouts verlierst Du so nachhaltig an Gewicht und ernährst Dich einfach gesünder!

ZUM SCHLANK IN 10 WOCHEN PROGRAMM

Griechischer Feta Salat

Griechischer Salat

Champignon Rucola Salat

Champignon-Rucola-Salat

Rucolasalat mit gebratener Aubergine und Feta

Rucolasalat mit gebratener Aubergine und Feta

Avocado Mango Salsa mit Garnelen

Avocado Mango Salsa mit Garnelen

Chinakohl Salat mit Tomaten und Hüttenkäse

Chinakohlsalat mit Tomaten und Hüttenkäse

Frischer Avocado Eiersalat

Eiersalat

Grüner Salat mit Hähnchenstreifen

Grüner Salat mit Hähnchenstreifen

Bulgur Salat im Glas

Bulgur-Salat im Glas

Wassermelonen Salat mit Feta und Minze

Wassermelonen-Salat mit Fetakäse und Minze

Rucola Mango Nuss Salat

Rucola-Mango-Nuss-Salat

Würziger Tomaten Radieschen Salat mit frischen Kräutern

Würziger Tomaten Radieschen Salat mit frischen Kräutern

Asiatischer Salat mit Lachs

Asiatischer Salat mit Lachs

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (average: 1.00 out of 5)
Loading...

Gymondo

Gymondo ist dein Fitnessstudio für zu Hause und unterwegs.
Dich erwarten mehr als 1400 Workouts mit Spaßfaktor, 2000 leckere Rezepte und über 100 motivierende Fitnessprogramme für Anfänger und Fortgeschrittene.
Abnehmen, Straffen, Yoga, Muskelaufbau und vieles mehr:
Du hast dein Ziel, wir haben dein Training!
Alles Weitere auf www.Gymondo.com

Add comment

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.


Hinweis: Personen, die an Diabetes erkrankt oder schwanger sind, wird die Teilnahme am Online-Programm ohne vorherige Rücksprache mit ihrem Arzt nicht empfohlen. Auch zur Behandlung krankhaften Übergewichts ist das Online-Programm nicht geeignet.