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Die 10 besten eiweißreichen Lebensmittel zum Abnehmen

Eiweiß (auch Protein genannt) ist der ultimative Bestandteil jeder Fitness Ernährung. Egal ob Du Abnehmen, Straffen oder Muskeln aufbauen willst: ohne genügend Eiweiß kommst Du nicht ans Ziel. Besonders in einer Diät ist Eiweiß extrem wichtig, denn es macht Dich lange satt und schützt Deine Muskulatur, während Körperfett abgebaut wird. Weil in unserer GYMONDO Philosophie der Spaß am Essen und das Abnehmen ohne Hungern an erster Stelle stehen, habe ich für euch die Top 10 eiweißreichen Lebensmittel herausgesucht.
Salat mit proteinreichen Lebensmitteln wie Ei und Thunfisch zum Abnehmen

In einem leckeren Salat mit frischen Zutaten werden aus Proteinbomben echte Leckerbissen.

1. Thunfisch

Dieser Meeresbewohner hat es in sich: Eine 150 Gramm Dose Thunfischfilet (im eigenen Saft) enthält mehr als 30 Gramm Proteine, aber kaum Fett und Kohlenhydrate. Auch andere eher fettarme Fische wie Kabeljau, Forelle, Zander oder Seelachs sind prima zum Abnehmen geeignet, weil das enthaltene Fett hochwertige Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren enthält. Auch fettreicher Fisch wie Lachs ist in Maßen zu empfehlen, da er neben gesunden Fetten auch viele Vitamine enthält.

2. Eier

Eier sind nicht nur sehr günstig, sondern enthalten auch sehr hochwertiges Protein mit einer hohen biologischen Wertigkeit. Das bedeutet, dass die enthaltenen Aminosäuren, also die einzelnen Bestandteile des Proteins, vom Körper besonders effizient aufgenommen werden können. Eier sind ein hochwertiges, natürliches Lebensmittel.

3. Hühnchen

Egal ob das Huhn oder das Ei zuerst war, auf dem Teller machen beide eine gute Figur! Besonders die Filetstücke sind sehr fettarm und schmecken hervorragend im Salat oder in der Kombination mit gebratenem Gemüse. Auch Pute oder Truthahn eignen sich prima für eine proteinreiche Diät.

4. Hülsenfrüchte

Bohnen, Linsen und andere Hülsenfrüchte sind eine tolle und eiweißreiche Alternative zu klassischen Sättigungsbeilagen wie Nudeln, Kartoffeln und Reis. Hülsenfrüchte enthalten nicht nur mehr Protein, sondern sind in der Regel auch reicher an Ballaststoffen, enthalten viel Eisen und Magnesium und halten Deinen Blutzuckerspiegel konstant.

5. Tofu

Tofu wird aus Sojabohnen hergestellt und ist eine tolle Fleischalternative für alle Vegetarier, Veganer und Leute, die einfach gerne Tofu essen. Du kannst Tofu geräuchert oder gewürzt kaufen, oder ihn durch Saucen und Anbraten schmackhaft zubereiten. Lass Dich doch einfach von den GYMONDO Rezepten inspirieren. Vorteil: Im Gegensatz zu Fleisch enthält Tofu kein schlechtes Cholesterin.

6. Fettarmer Joghurt

Joghurt mit reduziertem Fettgehalt ist eine tolle Basis für ein gesundes Frühstück. Mit gesundem Obst und Kernen hält er Dich lange satt. Fettarmer Joghurt enthält etwa 4 Gramm hochwertiges Eiweiß auf 100 Gramm und lässt sich auch prima als Grundlage für Saucen verwenden.

7. Hüttenkäse

Der körnige Hüttenkäse enthält viel Protein, aber nur sehr wenig Fett und Kohlenhydrate. Er ist in jedem Supermarkt günstig zu bekommen und lässt sich mit ein paar Gewürzen oder Kräutern prima aufpeppen. Dadurch, dass Hüttenkäse keinen starken Eigengeschmack ist, lässt er sich vielseitig in der Küche einsetzen.

8. Mandeln

Mandeln sind die proteinreichsten Nüsse und enthalten viele gesunde Fette. Aufpassen musst Du allerdings bei der Menge: Mit über 600 Kalorien auf 100 Gramm haben es Mandeln ordentlich in sich. Deshalb nur in kleinen Mengen genießen, wenn Du auf Deine Kalorienbilanz achtest!

9. Magerquark

Mit 12 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm ist Magerquark ein extrem proteinreiches Milchprodukt. Du kannst ihn morgens in Dein Müsli geben, mit ein paar Kräutern als Snack Dip einsetzen oder abends mit in die Sauce geben. Zudem ist Magerquark auch für schmale Geldbeutel geeignet und steht in jedem Supermarkt.

10. Wild

Bei den meisten von uns kommt Reh, Hase oder Wildschwein nur an besonderen Feiertagen auf den Tisch. Schade eigentlich, denn im Gegensatz zu den Masttieren, die wir sonst essen, ernähren sich Wildtiere noch vielfältig in der Natur. Dadurch enthält das Fleisch mehr Mineralien und Vitamine und ist außerdem fettärmer.

Wenn Du jetzt noch Inspirationen für die Küche brauchst, dann schau Dir doch mal unsere eiweißreichen Rezepte an!

Eiweißreiche Ernährung mit GYMONDO

In unseren GYMONDO Ernährungsprogrammen setzen wir auf gesunde, natürliche Lebensmittel: viel Gemüse und Obst, proteinreiche Produkte und eine Reduzierung von Fett und Kohlenhydraten. In Kombination mit regelmäßigem Sport kannst Du so Deine überschüssigen Pfunde so wie von selbst purzeln lassen, ohne Hunger oder Verzicht.

Jennys Erfolgsgeschichte

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